Responsable de productions de champignons H/F

Catégorie(s) : Offres d'emploi - CDD / CDI

Ajouté le : 15 Jan, 2019

L’entreprise :

Entreprise de production de champignons de Paris, située à BOURGUEIL en Indre et Loire. Le site comprend 12 salles de cultures et compte 24 collaborateurs.

 

Poste à pourvoir :

Sous la direction du Chef d’Entreprise, votre mission est d’assurer la supervision et la gestion technique du site. Pour cela, vous :

  • Organisez la réception des bacs de cultures de fumier ensemencés
  • Êtes en charge de planifier la production et de gérer la période d’incubation
  • Pilotez la température, l’arrosage, la ventilation, la pression… grâce à un logiciel de programmation
  • Participez à la gestion des commandes
  • Organisez le travail des équipes et les plannings avec les responsables de cueille
  • Garantissez le bon fonctionnement technique des installations

 

Profil recherché :

Bac Agricole + 2 minimum orienté végétal, avec expérience en management d’équipes opérationnelles. Connaissances de la législation en termes de sécurité, qualité, environnement et en gestion sociale. CACES 1/3/5 souhaités.

Motivé, votre aisance relationnelle, votre envie d’apprendre et de vous investir ainsi que votre charisme vous permettront de réussir à ce poste.

 

Conditions proposées :

CDI. Statut cadre. A votre arrivée dans l’entreprise, vous serez invité à visiter plusieurs sites pour comprendre les différentes étapes de la production de champignons et bénéficierez d’une formation technique en interne. Un weekend d’astreinte toutes les 3 semaines est à prévoir.

 

CV et lettre de motivation à transmettre à Irène COUTANT par mail à orleans@apecita.com

Renseignements au 02 38 71 91 15