Public

Élèves ayant obtenu un Bac général, technologique ou professionnel.
Inscription sur le site www.admission-postbac.fr de 20 Janvier au 20 Mars .

Objectifs

• Apprendre à gérer une exploitation, à conduire une vigne, à connaître les cycles de végétation et à entretenir la culture
• Connaître et répertorier tous les composants du vin, ses propriétés chimiques ainsi que le matériel viticole adéquat.

Dispositif

Organisation des études autour :

• de modules interdisciplinaires généraux et spécifiques à l’option. Les champs de compétences sont le pilotage du système d’exploitation , l’insertion dans un réseau de partenaires, le management d’équipe, la gestion économique et administrative, la gestion du vignoble, la vinification, la commercialisation
• d’un stage d’une durée de 12 à 16 semaines en entreprise dont 10 semaines prises sur la scolarité.

Examen

Double mode d’évaluation :

• 50 % en cours de formation sous la forme de contrôle continu
• 50 % en examen final

Informations pratiques

Bourses : les étudiants peuvent bénéficier selon modalités :

• de bourses de l’enseignement supérieur
• de bourses d’études accordées pour des stages professionnels à l’étranger dans le cadre de la formation.
• Sécurité sociale : les étudiants de 20 ans et plus doivent obligatoirement adhérer au régime de la sécurité sociale Étudiants, sauf cas particuliers.

Débouchés / Poursuite d'études envisageables